【定植作業、再び】法学部生が農家コンサルタントになろうとする話 – 31

今日はところ変わって「株式会社畑楽」のところへ!

前回は大勢での作業となりましたが、今回は拓也さんと2人で伺いました。

午前中は色々と

畑楽での作業は、内藤さんの都合もあり午後からでした。そのため、午前中は雑草博士の拓也さんと色々な話をしていました。

現代農業」と呼ばれる農業分野の月刊紙を手に取りながら、これからの活動の中でどのようなことをしていこうかなど…。また新しい計画も進みそうです。いつもご相談に乗ってくださり、ありがとうございます!

定植作業へ!

今までに何度も行っている定植作業を行いました。

内藤さんの体調が長いことよろしくなかったこともあり、時期的には遅れてしまっていたこの作業。遅れてしまった分を取り返すべく、拓也さんと僕も加わってどんどん進めていきました。

(例に漏れず、写真を撮り忘れてしまいました)

以前にもトラクターの導入コストについて少し触れたことがありましたね。新品のトラクターで相場は数百万円はかかります。もちろんピンキリなので、数十万円のものがあれば、数千万円のものもあるのですが…。

もちろん、安い買い物ではないのですが、だからといって安物を買って導入コストをケチっていると、それはそれで問題が起こってしまいます。

作業員一人当たりに支払われる給料(人件費)を考慮すると、数年経ったときに「人件費(累計)>導入コスト」となってしまい、結局数百万円の導入コストを払ってでも機械で作業した方がよっぽど合理的になるんですね。僕は結構ケチってしまうタイプなので、この考え方を教えてもらってから、初期投資に対する考え方が変わりました。

そんなことを思いながら、とりあえず体を動かしていきました。

結局は4畝分の植え付けが終わったので上々ではないでしょうか?

鈴木さんのご友人と飲み会

畑楽での作業が終わった後は久々の飲み会!

おひさま村農園の鈴木さんに迎えにきていただきました。本当にありがとうございました!
もちろん、こんな時世なので「3密」には気をつけて…。

会場は「炉だん」というお店。仙台市内では多数の店舗を展開している「大原グループ」の内の一店舗ですね。
おひさま村農園で収穫したゆずを使っている繋がりがあります!

そしてご友人はアメリカ人のブランドンさん!以前鈴木さんが勤めていた学校でALTをされていた関係があり、今までにも連絡を取り合ったり飲みに行かれていたそうです。映像関係の仕事もされていたり、非常に幅広い分野でご活躍される方で、これからもお世話になるような気がしました。笑

さてさて、炉だんでは非常に美味しい料理とお酒を出していただいたので紹介します!

食べるのは人生2回目、非常に久々のウニでした。これがまあ美味しいこと(これから紹介する料理も全て美味しいです・笑)。

これは刺身の盛り合わせ。ついこの間食べたクジラもありました。笑

来ました日本酒!この浦霞は塩釜の地酒として非常に有名ですね。これを飲む前にビールジョッキ2杯を飲んでいたので、この辺りから酔いが回ってきて記憶が薄れていきました。笑

これは鯛の白子です!白子を食べたのは初めてだったのですが、ハマる理由が分かった気がします。笑
白子の中でも鯛を使うのは珍しいとのことで、非常に贅沢な「初の白子」でした!

日本酒の追加です!こちらは石巻の地酒である日高見です。石巻市で参加したインターンのときにお世話になったお酒で、少しその時の思い出に耽っていました。笑

この辺りから少しずつ記憶が薄れています。笑
たけのこのシャキシャキ感だけは覚えています。

これは山菜天ぷらの盛り合わせですね。コシアブラが美味しすぎて、思わず笑みがこぼれてしまいました。笑
この辺りから、酔いもピークを迎えます。

赤武と呼ばれる岩手の地酒だそうです!ここで初めて「もっきり」と呼ばれる飲み方を知りました。

これはフグの唐揚げですね。フグを初めて食べたのですが、非常に淡白な味!月とすっぽんで例えるのは憚られますが、ササミのような淡白さでした。

仙台ではおなじみの牛タンですね。こちらは塩味!

こちらは厚切りの味噌味。酔いが回って気持ち良くなった上、美味しすぎたので非常に感動していたような気がします。笑

これは最後に出していただいた漬物。個人的にはにんじんが好きでした!

飲んだらシメはラーメンでしょ!

という訳でシメのラーメンへ。笑

だし廊 -NIBO-」というお店に行きました。ここは、トンペー(東北大学生のことを言います)にお馴染みだった「くさび」というお店の跡地にできたラーメン屋です。

結構コッテリ系だった「くさび」とは打って変わってアッサリ系を出している「NIBO」のラーメンはこちら!

魚介系スープの塩ラーメン。チャーシューではなく鴨肉でしょうか?トッピングも全てアッサリ系でした!

コッテリ系が好きな方も、たまにはアッサリでお腹を休めてみてはいかがでしょうか。

ブランドンさん、鈴木さん、拓也さん、ありがとうございました!

更新が遅れました

Twitterでご報告した通り、昨日は帰ってきた瞬間に寝てしまっていたので更新できませんでした。笑

そのため今日は二日分更新します!

ではでは〜。

ありがとうございました!

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