【仙台販売会2days】法学部生が農家コンサルタントになろうとする話 – 77

昨日、今日と、仙台市にある宮城県庁で行われた販売会に行ってきました!

流石に疲れが溜まったので、多分まとまりのない文章になります。

本日の作業用BGM

「DEEN」の「ひとりじゃない」です。

少し前のテレビアニメ「ドラゴンボールGT」のEDで使われた曲ですね。90年台後半を代表するバンド、曲になります。

2日間の総括

まずは、商工会をはじめとした関係者の皆さん、宮城県庁まで足を運んでいただいた皆さん、本当にありがとうございました!

まずは、「完売」を掲げることができたことが、非常に嬉しかったです。お買い上げ、本当にありがとうございました。

1日目に商品を買ってくださった方が、美味しかったからと、2日目の今日にもいらっしゃって下さったのが、非常に嬉しかったです。

【生食用イチジク】大好評につき、午前中に完売

最も好評だったのが、こちらの「生食用イチジク」です。

宮城県では、甘露煮に使われることがほとんどだそう(この地域だけの食文化)で、生で食べられることに驚かれるお客さんが多かったことに、驚きました。

ただ、生食用のイチジクも少しずつ浸透し始めているので、これからが楽しみですね。
非常にデリケートなので、出回る範囲が限られていますが、是非一度は食べていただきたいです!

【種無しゆず】調理しやすい、珍しい「青ゆず」

こちらも大好評でした。

種が多いというイメージが染み付いてしまった柚子ですが、今回販売していたものは、種無しの品種「多田錦:タダニシキ」です。薬を使って種を取り除いているわけでもないので、皮まで安心して使うことができます。

種が無い分だけ果汁の量が増えるため、通常の柚子に比べると2〜3倍の果汁量を誇ります。

だからこそ、お酒には最適!笑

【マドレーヌ】種無しゆずを使った、おなじみPJの特製品

初めて披露された、おなじみ「Petite Joie」で作っていただいたマドレーヌ。

タダニシキはえぐみが少ないそうで、焼き菓子に使っても美味しく食べることができます。食べた瞬間に、フワッと広がる柚子独特の香り、めちゃくちゃ美味しいです…!

こちらも、大好評につき完売しました!本当にありがとうございます。

「Petite Joie」のお店で取り扱っていますので、山元町にお越しの際は、是非お立ち寄りください!

魅力がたくさんの山元町

今回のように、町外で町内のものを販売すると、身近にある、当たり前だと思っていたものの価値を再認識することができます。

「灯台下暗し」というのでしょうか。

僕自身、埼玉県から出てきて、山元町という町を知って町民になるほど、この町の「謎な魅力(笑)」に惹かれっぱなしです。まだまだ、言語化できないのですが、山元町にいないと、なんだか変な感じで、違和感があります。

ですが、本当に大切なのは「魅力に惹かれるか=好きかどうか」であって、その理由はそれほど重要ではないかもしれません。
改めて、「山元町が好きだな」と思えたことが、今回の収穫の一つですね。

もう、自分が何を言っているのか分からないので、今日は寝まーす。

ではでは。

ありがとうございました!

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