【アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】大学生の非日常 – 12

今日は「おひさま村農園」のところで作業を行うつもりでしたが、鈴木さんの予定が変更になったため、僕も予定を変更することに。

とりあえず、プランターで育てている野菜に、日課の水やりを行いました。すると、その様子を見ていたご近所さんからアドバイスをたくさんいただけることに…!

僕自身、今まで多少の農作業のお手伝いなどはしていましたが家庭菜園で育てた経験は全くなく、その上専攻が法律学ということもあり全く未知の世界だった「農業」…。いろんな方々から毎日の活動の中で吸収するものばかりで、本当にありがたいです…!

久々にまとめて時間をとって家庭菜園の方に手を回すことができたのですが、未だ十分な手入れが出来ていない状態です。買い足したりするものもあるので…。

まずは出来ることからやっていきます!

【アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ】内藤さんのニンニクを使った料理

昨日のブログでも出てきた「畑楽」で収穫されたニンニク。

それを使った料理を考えながら、休憩がてらとある動画を見ていました。

大人気Youtuber「東海オンエア」さんの動画です!

料理上手のメンバー(りょう)と、料理をあまりしない(?)メンバー(しばゆー・てつや)のペペロンチーノ作りの対決動画。りょうは本番まで一切練習なし、しばゆーとてつやはガチガチに練習して、本番に臨むという構成になっています。

偶然見たその動画に触発されて、ペペロンチーノ(正式名称:アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ / Pasta aglio, olio e peperoncino)を作ることにしました!笑

長ったらしく書くのが嫌なので3分クッキング方式に則ります。

完成品はこちら!

写真の撮り方が悪いのですが…。

具材を炒める時間が長たったのか、唐辛子を少し焦がしてしまいました。ただ、味は良かったと思います…!使ったパスタの種類は「タリアテッレ / Tagliatelle」と呼ばれる平打ちパスタを使い、少しお洒落にしてみようと試みました。笑

まだまだ改良の余地はあるので、これからも研究してみたいと思います!

【スルメ】猫のお話

お昼過ぎ、学生支援ダンボールの件で「花釜天体観測場」でおなじみの渡邊さんのお宅に伺いました!

そのときに、とある猫の話になり…。

以前よりこの猫の存在は伺っていたのですが、まさかお目にかかれるとは…。非常に可愛い猫です…!

「チュール」と呼ばれる、猫にとってはコカインレベル(?)でハマるというおやつをあげていました。本当に可愛い…。

そうして猫を愛でていたら、偶然普門寺の住職もやってきて…。面白い一時でしたね。笑

ひだまりカフェと山元はじまるしぇ

渡邊さんのお宅で用事を済ませてから伺ったのは、JR山下駅を降りてすぐにある「ひだまりホール」と呼ばれるところ。ここでは、毎週火曜日から金曜日の夕方の時間帯で「ひだまりカフェ」が開かれています。

いつもサードプレイスとして、談話が行われるこのカフェで、今日は面接練習が行われました。

緊張感が非常に伝わる面接練習…。僕も就活を経験した立場だったので、少しフィードバックらしいこともさせていただきました。ためになるかは別ですが…。笑

応援しているので、頑張ってください!

そして夜の7時になると、今度は山元はじまるしぇのミーティングが同じくひだまりホールで行われました。会場となる部屋も真隣のところです。笑

ずーっとオンラインでミーティングをしていたまるしぇ実行委員会でしたが、ある程度コロナが落ち着きを見せたということもあり、今日から久しぶりにオフラインでの打ち合わせに…!

久しぶりに会ったメンバーもいて、非常に嬉しかったです!例に漏れず、写真を撮り忘れてしまいました…。

手作りいちごジャムとヨーグルト

以前、手作りで作っていたいちごジャム。

大量に出来上がったいちごジャムですが、今日の夜ご飯でヨーグルトに使ってみました。

ジャムの甘さといちごの酸っぱさがちょうど良く…。その上、いちごもゴロッとしているものもあったので、自画自賛ですが非常に美味しかったです!レシピ通り作ったので失敗する訳はないのですが…。

まだ少し余っているので、明日はパンに塗って食べようかと思います。

目がしょぼしょぼするので、この辺で…。

コンタクトレンズをつけているため、夜になると目がしょぼしょぼしてきます…。

書くために目を開けているのが辛くなってきたので、今日はこの辺りで終わりにします。

ではでは〜。

ありがとうございました!

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