今日は、まとめ作業を進めながら、合間に少し出かけるなどした1日でした。
本日の作業用BGM
「米津玄師 – Flowerwall」です。
米津玄師の曲は色々と聞いてきましたが、一番好きな曲かもしれません。
どうやら、「Nikon D5500」という一眼レフカメラのテレビCMで起用された曲らしいです。
Canonの「EOS Kiss X9i」を使っているためか、なぜか申し訳ない気持ちになります。
午前は事務作業
事務作業といっても、いつも通りの「まとめ作業」です。いつもと違うのは、結悟さんがいらっしゃったことです。
誕生日プレゼントとして、「食べきりおいもSweets」を持ってきてくださいました!
つい最近、セブンイレブンのスイーツコーナーに置かれ始めた商品らしく…。
合計3つだったので、冷蔵、冷凍、加温の3通りで食べました!
まだまだ舌が肥えていないので、サツマイモの品種までは分かりませんでした…。
が、どちらかと言えばねっとり系の食感だったので、「紅はるか」か「安納芋」でしょうか。
ただ、しっとり系の「シルクスイート」を食べたことがなかったので、もしかすると…?
「シルクスイート」という品種は、しっとり系の食感で、上品な甘味が特徴だそう。
「紅はるか」の甘さかと言えば、記憶にあるものと比べると、少し控えめの甘さだったような気もするので、シルクの可能性が高そうですね…。
「ねっとり」と「しっとり」の境界線について、僕は理解しきれていないので、判断しきれません。
品種が分かった方は、コメントなどで教えてくださいー!
午後は農作業
農作業というまでのことではないのですが…。
先日、おひさま村のサツマイモを掘ってみたこともあったので、畑楽の方でも少し掘ってみました。
![](https://www.tetsuya911.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_7362-1024x768.jpg)
これは、20時まで残業して植えた伝説の「紅はるか」です。
独自ブランドとして販売するなら「月光薩摩」といったところでしょうか?笑
黒地の背景に金色の文字、というデザインを思い浮かべました。
時期尚早なので、まだまだこれから、といったところでしょうか?
とは言え、2条植え(1畝に2列に植えること)のものなので、それにしては上々の大きさかなと思います!
虫食いなどの影響もなさそうなので、順調に育っている方だと思います!
![](https://www.tetsuya911.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_7365-768x1024.jpg)
こちらはおなじみの「ハロウィンスウィート」です。
まだまだ大きく成長することが見込まれるので、本格的な収穫はあと数週間はお預けになりそうです。
ちなみに半分に切れているのは、色を確認したかったからです。笑
もっと大きくなったら、断面図を含めてアップしたいと思います!
そのあとはおなじみのPJへ!
おなじみのPetite Joieへ!
![](https://www.tetsuya911.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_7374-1024x768.jpg)
これまたおなじみの「プディング・オ・イタリアンヌ」を頂きました!
焼き時間や、原料の配合量を少し変えたようですが、全くもって違いが分かりませんでした。笑
食レポをするときは、「美味い」という結論で終わらせてしまうので、もう少し舌を肥したいと思います…。
その後、紗生さんもいらっしゃって、結局18時ごろまで話し込んでしまいました。笑
【郷土料理】はらこ飯
亘理の方で、この時期によく食べられている「はらこ飯」という郷土料理。
鮭の炊き込みご飯に、イクラをかけて食べるという、非常に豪華な食べ物です…。
本日は、ご近所の後藤さんが作ってくださったものを頂きました!
![](https://www.tetsuya911.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_1224-1024x683.jpg)
非常に美味しかったです!
他にも、つみれ汁やナムル、パルメジャンサラダも作ってくださり…。
フルコースを堪能しました!笑
はらこ飯は、家庭によっても味が異なるそうで、その調理過程についても変わるのだそう…。
作り方を少し教えてもらったので、今度は自分でも作ってみたいと思います!
後藤さん、ありがとうございました!
明日は仙台視察へ
急ではありますが、仙台にある「庄司」という青果物・野菜の卸売・小売をされている企業に伺うことになりました!
明日の予定に遅刻しないように、しっかりと寝たいと思います。
ではでは。
ありがとうございました!